2018年2月25日日曜日

月見草油とライスジャームオイルのリップオイル。




唇が乾燥する毎日ですが、今回は、今月の始めにクリームの投稿で使用したライスジャームオイルに月見草油を加えてリップオイルをつくります。


リップオイル(約8ml容器用)
材料 月見草油(イブニングプリムローズ油)3ml、ライスジャームオイル5ml。



ライスジャームオイルをビーカーに入れます。

今回使用のライスジャームオイルは、米ぬかから抽出した国産オイルで、ビタミンE、γーオリザノールが含まれ、しっとりした使用感といわれています。ライスジャームオイルだけで使用しても良い感じがします。




月見草油を加えます。

月見草油は、月見草の種子から抽出でリノール酸、γーリノレン酸が含まれ、粘度は低く、さらっとした使い心地といわれています。酸化しやすいともいわれています。はやめに使用します。月見草油を加えてから撹拌棒でかきまぜました。





容器に入れてラベルを貼ります。

唇に少量やさしくぬります。べたつかず良い使い心地です。

2018年2月18日日曜日

ヨーグルトに自家製マルベリージャムを入れる。





もうすぐ3月になりますが、3月からは、また私の所有する宮城県蔵王町の農地での作業が始まります。



今回は、収穫し保存していたマルベリー(桑の実)でジャムをつくり、いつものヨーグルトに入れてみます。

私の農地のマルベリーです。2017年7月8日撮影。実を順次収穫し保存しました。今年はたくさん収穫できればと思っています。果実はアントシアニン色素を含むといわれています。




マルベリージャム入りヨーグルト(1人分)
材料 ヨーグルト大さじ3、マルベリー(桑の実)ジャム小さじ1/2。




マルベリージャムをつくります。

つぶした生のマルベリーの実49g、砂糖15g、レモン汁微量を鍋に入れて火にかけ、実を好みの柔らかさになるまで何回か水を加えながら煮ました。写真は生のマルベリーの実です。そのままでも甘くおいしいです。今回はじゃがいもをつぶす道具でつぶしました。





ヨーグルトに作成したジャムを加えます。

実をそのまま残したジャムです。思ったよりも甘さが控えめです。



2018年2月11日日曜日

ラベンダーティートリーの重曹入り入浴剤。ラベンダーティートリー精油、ラベンダー精油をつかう。





今回は、かんたんにつくることができるアロマテラピーの入浴剤をつくります。

ラベンダーティートリー入りの入浴剤(1回分)
材料 重曹大さじ2、ラベンダーティートリー精油3滴、ラベンダー精油2滴。


容器に重曹を入れます。

重曹は、アロマテラピーでは、入浴剤などの基材として用います。入浴剤に使用すると湯あたりをやわらげるなどといわれています。



ラベンダーティートリー精油、ラベンダー精油を加えます。

ラベンダーティートリー精油は、ロザリーナという樹木を原料とし、葉と枝を蒸留して作られる精油でユーカリに似た清涼感のあるスッキリした香りのなかに、ラベンダーのようなやわらかさが感じられるのが特徴で、心への働きが心を落ち着かせるなどとアロマテラピー図鑑/監修佐々木薫などと記載されています。ラベンダー精油をブレンドしました。


撹拌棒でよくかき混ぜます。

入浴時に湯をはった浴槽に入れ、全体をかきまぜてから入浴します。体が暖まりました。

2018年2月4日日曜日

国産ミツロウとライスジャームオイルを使ったクリーム。パルマローザ精油、ゼラニウム精油をつかう。




ハンドクリームはいつの季節でも使うものです。特に今の季節は重宝します。

今回は、国産ミツロウとライスジャームオイルをつかってハンドクリームをつくります。

国産ミツロウとライスジャームオイルのハンドクリーム(30ml容器用)
材料 ミツロウ5g、ライスジャームオイル25ml、パルマローザ精油4滴、ゼラニウム精油2滴。


ライスジャームオイルをビーカーに入れます。

今回のライスジャームオイルは、米ぬかから抽出した国産オイルでビタミンE、γ-オリザナールが豊富に含まれてしっとりした使用感といわれています。



ミツロウをはかり、ライスジャームオイルを入れたビーカーに加えます。

ミツロウは、クリームを作る時の固さの調整にもなります。今回は、国産純粋蜜蝋をつかいました。はちみつの香りがほんのりとします。




なべにビーカーが半分程度隠れる量の水を入れ、弱火で湯せんにかけ、時々撹拌棒などでかきまぜてミツロウが溶けたらビーカーをはずし、クリーム容器に入れ撹拌棒でかきまぜます。

ほんのりと甘い香りです。このままでも良い感じもします。



粗熱がとれたら、パルマローザ精油とゼラニウム精油を入れてさらに撹拌棒でかきまぜます。
今回は、バラのような香りのパルマローザ精油とゼラニウム精油をつかいました。作成日などをかいたラベルをふたにはります。ハンドクリームはもちろんつめのケアにもよさそうなクリームになりました。

2018年1月28日日曜日

カカオクリームもちをつくる。カカオパウダーをつかう。





バレンタインデーも近づき、食料品店に行くと、手作りの材料を目にするようになりました。

今回は、カカオパウダーをつかったもちをつくります。

カカオクリームもち(4個分)
材料 カカオパウダー小さじ1/2、カスタードクリーム60g、白玉粉50g、水65ml、砂糖25g、片栗粉大さじ1と1/2。



カスタードクリームにカカオパウダーを混ぜます。

カカオは熱帯の雨の多い地域を原産地とし、数メートル以上もの大木に果実を実らせ、カカオポッドと呼ばれる大きな実がなり、この中にできる数十個の種子がカカオ豆となり、カカオの成分としてポリフェノール、テオブロミン他とスーパーフード便利帳/いとうゆき著に記載されています。2017年9月10日に投稿したトーストにつかったカスタードクリームと同じものを今回はつくりましたが(バニラはなし)市販のものでもよいと思います。


ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ入れて指でつぶしながらまぜ、砂糖をまぜます。

思ったよりも簡単につくることができます。



ボールにラップをし、電子レンジ500Wで約1分加熱し、水でぬらしたゴムべらで返し、再びラップをして約1分間加熱し、片栗粉をかけたトレーにあけて4等分にし、カカオクリームをつつみ、上に片栗粉を茶こしでふります。

今回は、和風のものができあがりました。

2018年1月21日日曜日

ジンジャー入り足浴用のバスソルト。ジンジャー精油、オレンジ・スイート精油、ベルガモット精油をつかう。




時々、春のような日差しも感じますが、まだまだ寒い日が続きます。今回は、ジンジャー精油をつかった足浴用バスソルトをつくります。

ジンジャー入り足浴用のバスソルト(1回分)
材料 天然塩大さじ1、ベルガモット精油1滴、オレンジ・スイート精油1滴、ジンジャー精油1滴、茉莉花小さじ1/2。



天然塩を容器に入れます。

今回は、死海の上水から採った天然塩です。天然塩は、アロマテラピーでは、入浴剤の基材として用いられます。


茉莉花を入れてふたをしめて軽くふります。

茉莉花(ジャスミンサンバック)をつかいました。ハーブティー用のものです。今回は飾り用としてつかいました。


精油を加えてふたをしめふります。

ジンジャーはアジア原産、熱帯地方全域で広く栽培されていて。最も重要で古いスパイスのひとつで根茎(根)からは、とても強い芳香を放ち、最大で3%ものエッセンシャルオイルの成分が含まれていて、香りは温かみのある、スパイシーで甘い香りなどとエッセンシャルオイル&ハーブウォーター375/ジニー・ローズ著に記載されています。他さわやかで甘いベルガモット精油、オレンジ・スイート精油をつかいました。




足浴用の容器にくるぶしまで浸かるくらいの湯を入れて、作成した足浴用のバスソルトを入れ、よく混ぜて、いすに座った状態で両足を入れます。

外出して帰ってから40℃くらいの湯で15分くらい行いました。スパイシーで甘いさわやかな香りで元気にまた温かくなったようです。

2018年1月14日日曜日

アサイーとラズベリーのチーズケーキをつくる。



新年に入り、外は寒いですが、さわやかなデザートが食べたくなりました。今回は、アサイーとラズベリーを使ってケーキをつくります。

アサイーとラズベリーのチーズケーキ(約600cc流し箱用)
材料 クリームチーズ200g、砂糖40g、レモン汁小さじ1/2、サワークリーム100g、生クリーム100g、ラズベリー小さじ1/2、アサイー小さじ1/2、水40ml、粉ゼラチン8g。



クリームチーズをボウルに入れて泡立器でクリーム状になるまでかき混ぜて、砂糖、レモン汁、サワークリーム、生クリームを加えてそのつど混ぜ合わせます。
混ぜていくうちにだんだんやわらかくなりました。



アサイーとラズベリーを加えて混ぜ合わせます。

アサイーはブラジル原産の直径1cmほどの小さな果実で、アサイーの健康成分として注目すべきは果実に含まれるポリフェノールの一種であるアントシアニンなどとスーパーフード便利帳/いとうゆき著に記載されています。ラズベリーは、利用部位は葉、実で、料理用として実は生あるいは料理して食べるなどとハーブ大百科/デニ・バウン著に記載されています。アサイーの実をフリーズドライしたパウダー状のものと、私の所有する農地で収穫し保存していたラズベリーをつかいました。


水に粉ゼラチンを入れてふやかし、湯煎にかけて溶かしたものを少しずつ加えてかき混ぜて流し箱に入れ、1時間冷蔵庫に入れて固めます。

さわやかなおいしいケーキになりました。